Frittelle di polenta con crema al cioccolato

Ci sono profumi che sanno di domeniche a casa e cucine riscaldate dal forno. Le frittelle di polenta con crema al cioccolato appartengono a...

Savarin di riso con prosciutto cotto e fonduta di Parmigiano Reggiano

Il Savarin di riso con prosciutto cotto e fonduta di Parmigiano Reggiano è uno di quei piatti che conquistano subito, sia per il gusto...

Polpette di melanzane in friggitrice ad aria

Le polpette di melanzane in friggitrice ad aria sono una soluzione gustosa, leggera e semplice da preparare, ideale per...

Proprietà delle zucchine: Ottime da gustare

Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili e amati, protagoniste indiscusse delle tavole estive. Leggere, fresche e ricche...

Insalata russa: ecco la vera storia

Nel panorama della cucina europea, pochi piatti dividono quanto l’insalata russa. C’è chi la ama alla follia e chi...

Tarte tatin, il sapore di un dolce inconfondibile

La tarte tatin è uno di quei dolci che sanno di casa, di profumo di mele caramellate che riempie...

Polpette di zucchine: consigli pratici e ricetta

Le polpette di zucchine sono semplici, genuine, leggere ma piene di gusto. Sono quelle ricette che ti salvano quando...

Siena, dove mangiare? i migliori ristoranti e trattorie

Siena è una delle città più affascinanti della Toscana, famosa non solo per il suo straordinario patrimonio artistico e...